A lapos-lemezes mérőcella olyan eszköz, amely egy tárgy tömegét mérhető elektromos jellé alakítja. Széles körben használják az ipari súlymérésben, a logisztikában és a kereskedelmi kereskedelemben.
A lapos-lemezes mérőcellák jellemzően nyúlásmérő kialakítást alkalmaznak, és működési elvük a Wheatstone-híd elvén alapul. Amikor egy tárgyat helyeznek az érzékelő felületére, a rugalmas test (például alumíniumötvözet vagy rozsdamentes acél) enyhén deformálódik. A rugalmas testre erősített nyúlásmérők ennek megfelelően deformálódnak, ami ellenállásváltozást okoz. A négy nyúlásmérőből álló Wheatstone-hidat gerjesztő tápegység (általában DC 5V) táplálja. Az ellenállás változása megzavarja a híd egyensúlyát, és a tömeggel arányos millivolt{6}}szintű feszültségjelet (mV/V) ad ki.